【お勧め】ハノイでフカヒレ料理 レストラン Thái Village 【食レポ】

今回は、ベトナムハノイにある、シンガポール系レストラン Thái Village の実食レビューです。

【2021年2月実食】【フカヒレお勧め店】

　

ポイント

内装リニューアル（2021年）

ハノイでフカヒレはここ！

個室あり。接待にもお勧め

店員さんは英語もOK

評価

味　　：★★★★★

値段　：★★★★★

接客　：★★★☆☆

価値　：★★★★☆

値段は高い。でも、ハノイでフカヒレ食べるなら、ここしかない！って感じ。

接客の雰囲気は、可もなく不可もなく、という印象。

ただ、マネージャーは英語が通じるし、接待にも使えます。

アクセス

ホアンキム湖すぐそこ

車で来ても、駐車スペースに案内してくれます。（駐車料金無料）

基本情報

所在地： 3B Lê Thái Tổ, Hàng Trống, Hoàn Kiếm, Hà Nội
電話： 024 3938 1168

営業時間： 10:00~22:00 

 リンク

https://thaivillagerestaurant.com.vn/en/

部屋・景観 

2021年2月の時点で、改装されてました。

昔からよくある高級中華っぽい内装から、モダンなイメージに変わっていました。

Before

昔よくある高級中華系のイメージ

　　

After 

間接照明使ってて、モダンなイメージになりました。

　

　

オープンルームもあります。

　

なかなか雰囲気のある夜景を眺めることができます。

料理 

メニュー

全体的にお値段高め。

胡瓜とパイナップルの甘辛漬け（無料お通し）

この小皿が美味い！！

毎回、2回はお代わりしてます。

フカヒレスープ（小） 1,500,000VND 

約7,000円。これを食べないと始まらない！

注文すると直ぐに来ます。

メインの料理が一番初めに来るのは、意外と良いですね。

フカヒレ自体は淡泊な味ですので、スープにするから美味しいのでしょう。

鹿肉炒め　430,000 VND

柔らかい！

鹿肉ってあまり食べないので、この店に来たときはいつも注文。

蟹春雨       690,000 VND

蟹の味がしっかり出てます。美味。

空芯菜炒め　230,000VND

約1,000円の空芯菜炒め。

味付けは、サンバルソース仕上げ。 

私は、サンバルソースよりも、台湾屋台の味が一番しっくりきますね。

お会計

約 5,000,000 VND　（約25,000円）

サービス料 5% 

VAT　10%

フカヒレスープ2つと、お皿３つの注文。

2名で行くなら、ちょっと余ってお持ち帰りするくらいの量です。

リピート感

フカヒレ食べる時は、リピート。

全体的に値段が高いので、フカヒレが目的でない場合は、他の中華系のお店に行きますね。

10年前から、味が落ちていないので、好感が持てます。

しっかり、マネジメントされているのでしょう。